consultoria

Sabendo que existe cada vez mais informação acerca de alimentação e também que é cada vez mais poderosa a influência dos media e das empresas de restauração, é necessário por vezes o apoio de um especialista em nutrição para esclarecer e prestar as informações mais correctas. Para além disso, é cada vez mais importante o papel do Nutricionista na área da prevenção e na promoção da saúde, visto que os hábitos alimentares estão intimamente ligados à saúde e qualidade de vida do indivíduo.

Neste sentido, a alimentarte oferece um conjunto de serviços às mais variadas instituições (autarquias, escolas, infantários, lares, empresas) no sentido de melhorar a gestão dos serviços de alimentação, optimizando a relação custo-qualidade, e aumentar a qualidade de vida dos seus utentes/trabalhadores, promovendo hábitos de vida saudável.

Eis alguns serviços promovidos pela alimentarte:

• avaliação de hábitos alimentares
• elaboração de ementas (gerais ou específicas a determinada patologia)
• realização de programas de educação alimentar
• elaboração de pareceres técnicos destinados à indústria alimentar ou à imprensa
• vigilância higio-sanitária de refeitórios
• apoio nutricional a casos clínicos específicos (diabetes, problemas digestivos, obesidade e outras doenças com implicações nutricionais)