Confraria da Sopa do Vidreiro no Verão Total da RTP

    A Confraria da Sopa do Vidreiro esteve presente no programa Verão Total em São Pedro de Moel, no passado dia 30 Julho. A Confraria da Sopa do Vidreiro tem o objectivo de divulgar e preservar o património gastronómico da Marinha Grande, dando a conhecer a sopa do vidreiro, o bolo de pinhão e o licor de leite. Esta Confraria conta já com a participação de cerca de 40 confrades, entre eles a Nutricionista Dra. Cátia Pontes, que foi responsável pelo estudo nutricional da sopa do vidreiro e pela elaboração do folheto distribuído por esta Confraria. Os telespectadores tiveram a oportunidade de ver confeccionar a sopa do vidreiro e os apresentadores, Sónia Araújo e Francisco Mendes, puderam inclusive provar esta deliciosa iguaria marinhense!   VER FOTOS